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Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — IGEDUC 2026

NutriçãoAvaliação Nutricional
Código
qg719985
Banca
IGEDUC
Órgão
Prefeitura de Serraria - PB
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A avaliação do consumo alimentar individual requer, inicialmente, a definição precisa do objetivo a ser alcançado, a fim de orientar a escolha do método de inquérito mais adequado. Aspectos como o estado geral do indivíduo, a evolução da condição clínica e as razões que motivam a orientação nutricional devem ser considerados, pois direcionam a seleção do método mais apropriado para a análise do consumo alimentar.Fonte: https://www.scielo.br/j/abem/a/y96PnbFww5kJDSfdYfpDsqj/?lang=ptNo que se refere a avaliação do consumo alimentar, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas(__) O recordatório de 24 horas é um método que avalia o consumo alimentar habitual de longo prazo e independe da memória e do relato do indivíduo, sendo baseado exclusivamente em registros objetivos do consumo alimentar.(__) O diário alimentar, ou registro alimentar, coleta informações sobre a ingestão habitual ao longo de um ou mais dias, por meio do registro de todos os alimentos e bebidas consumidos.(__) O Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é um método prático e informativo para avaliar o padrão habitual de consumo, sendo amplamente utilizado em estudos que investigam a relação entre dieta e desfechos clínicos, especialmente nas doenças crônicas não transmissíveis.Assinale a alternativa correta, de cima para baixo.
  1. AF, F, V.
  2. BF, F, F.
  3. CF, V, V.
  4. DV, V, V.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — F, V, V.

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