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Questão de Biologia — Moléculas, células e tecidos — IGEDUC 2026

BiologiaMoléculas, células e tecidos
Código
qg720141
Banca
IGEDUC
Órgão
Prefeitura de Serraria - PB
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Professor Fundamental II - Ciências
Grande parte da energia metabolizável utilizada pelo organismo humano provém da oxidação de glicídios, lipídios e proteínas. Em média, cada grama de glicídio ou proteína libera cerca de 17 kJ, enquanto cada grama de lipídio libera aproximadamente 38 kJ.Considere dois alimentos de mesma massa total (100 g):• Alimento X: 10 g de lipídios, 60 g de glicídios e 10 g de proteínas.• Alimento Y: 25 g de lipídios, 30 g de glicídios e 10 g de proteínas.Desconsiderando a fração não energética e a energia gasta no metabolismo, assinale a alternativa CORRETA.
  1. AO alimento X possui maior valor energético total, pois apresenta maior quantidade de glicídios.
  2. BO alimento Y possui maior valor energético total, devido à maior proporção de lipídios em sua composição.
  3. CA diferença energética entre os alimentos é desprezível, pois proteínas e lipídios possuem valores energéticos semelhantes.
  4. DAmbos apresentam o mesmo valor energético total, pois possuem igual massa total.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — O alimento Y possui maior valor energético total, devido à maior proporção de lipídios em sua composição.

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