Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — IGEDUC 2026
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qg721265
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de São José do Campestre - RN
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No âmbito da avaliação do estado nutricional, os métodos de inquérito alimentar constituem instrumentos essenciais para a estimativa do consumo alimentar e da ingestão de nutrientes. Considerando as características apresentadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde corretamente ao método de inquérito alimentar descrito.Trata-se de um instrumento destinado a investigar o padrão habitual de consumo alimentar ao longo de um período prolongado, a partir de uma lista pré-definida de alimentos ou grupos alimentares, na qual o indivíduo informa a ocorrência de consumo (diária, semanal, mensal, entre outras) e, em alguns casos, o tamanho das porções. É amplamente utilizado em estudos epidemiológicos por permitir a avaliação do hábito alimentar, embora apresente menor precisão para estimativas quantitativas absolutas de ingestão de nutrientes.Assinale a alternativa CORRETA.
- ARegistro Alimentar.
- BRecordatório Alimentar de 24 horas.
- CHistória Alimentar.
- DQuestionário de Frequência Alimentar (QFA).