Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IGEDUC 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg721268
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de São José do Campestre - RN
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 216/2004 institui parâmetros normativos destinados à organização das Boas Práticas nos serviços de alimentação. Além de definir os serviços sujeitos às suas disposições, o regulamento explicita aqueles que não se enquadram em seu campo de incidência, por estarem submetidos a regulamentações sanitárias próprias e específicas. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a um estabelecimento excluído do âmbito de aplicação dessa Resolução, ao qual não se aplicam as disposições nela previstas.
- ABancos de leite humano.
- BCozinhas industriais.
- CConfeitarias.
- DLanchonetes.