Pular para o conteúdo principal

Questão de Não definido — Geral — INSTITUTO AOCP 2026

Não definidoGeral
Código
qg724578
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
IF-CE
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Professor EBTT - Cozinha I
São ingredientes necessários para produção do molho hollandaise:
  1. Aágua, pimenta-do-reino, gemas, manteiga, sal e suco de limão.
  2. Bágua, pimenta-do-reino, gemas, óleo vegetal, sal e suco de limão.
  3. Cágua, pimenta-do-reino, gemas, azeite, sal e suco de limão.
  4. Dágua, pimenta-do-reino, gemas, banha de porco, sal e suco de limão.
  5. Eágua, pimenta-do-reino, gemas, manteiga de coco, sal e suco de limão.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — água, pimenta-do-reino, gemas, manteiga, sal e suco de limão.

Link permanente: /questoes/qg724578