Questão de Não definido — Geral — INSTITUTO AOCP 2026
Não definidoGeral
- Código
- qg724616
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-CE
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Cozinha II
Sobre pratos da cozinha cubana, preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.A receita de ________________ consiste em carne desfiada preparada com molho à base de tomate, pimentões, cebola, alho e especiarias, tradicionalmente servida com arroz branco e feijão - preto. Já o __________________ é um preparo que combina arroz, feijão-preto, carnes e embutidos, formando um prato único bastante representativo da culinária local.
- Aropa vieja / moros y cristianos
- Bpicadillo / tostones
- Cropa vieja / leche frita
- Dceviche / moros y cristianos
- Eempanada / tamal