Questão de Nutrição — Dietoterapia — INSTITUTO AOCP 2026
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg728761
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- SES-SC
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Uma paciente adulta, diagnosticada recentemente com doença celíaca, relata fadiga, anemia e perda de peso. A biópsia do intestino delgado mostrou atrofia das vilosidades e hiperplasia das criptas.Considerando o impacto dessa condição no processo digestivo e absortivo, qual alteração é a mais provável?
- ARedução da absorção de glicose no estômago, devido à inibição das bombas de sódio dependentes de GLUT-4.
- BPrejuízo na absorção de ferro, cálcio e folato, especialmente no jejuno e íleo, por destruição das células produtoras de ácido clorídrico.
- CComprometimento da absorção de nutrientes, sobretudo no duodeno e jejuno, resultando em má absorção de ferro e folato.
- DDiminuição da absorção de proteínas, pois o glúten inibe diretamente a ação da pepsina no estômago.
- EIncapacidade de absorver lipídios, exclusivamente por ausência total de sais biliares.