Questão de Nutrição — Epidemiologia na Nutrição — Instituto Access 2026
NutriçãoEpidemiologia na Nutrição
- Código
- qg739892
- Banca
- Instituto Access
- Órgão
- UNIPAMPA
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) integra o conjunto de diretrizes estruturantes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, configurando-se como um processo contínuo de produção, análise e utilização de informações sobre a situação alimentar e nutricional da população. A Vigilância Alimentar e Nutricional tem como finalidade:
- AAcompanhar de forma exclusiva o estado nutricional de grupos populacionais com elevado risco biológico, sem articulação com o planejamento em saúde.
- BProduzir diagnósticos pontuais e desarticulados das políticas públicas de alimentação e nutrição.
- CSubstituir os inquéritos populacionais e as estratégias de vigilância epidemiológica por registros clínicos individuais
- DAvaliar de maneira contínua o perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes, subsidiando a formulação de políticas públicas e a organização das ações de atenção nutricional.