Questão de Química — Química Orgânica — Instituto Access 2026
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- qg739984
- Banca
- Instituto Access
- Órgão
- UNIPAMPA
- Ano
- 2026
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Laboratório/Área: Alimentos
Na determinação de umidade pelo método de Karl Fischer (KF), a reação química ocorre em meio alcoólico e envolve a oxidação do dióxido de enxofre pelo iodo na presença de água, com a participação de uma base orgânica. Considerando a função química específica do álcool (metanol) e da base orgânica (originalmente piridina, atualmente imidazol) na estequiometria da reação volumétrica de Karl Fischer, assinale a alternativa correta.
- AO metanol atua predominantemente como meio reacional, enquanto a base orgânica contribui para o controle do equilíbrio ácido-base sem participação direta na formação de intermediários.
- BA base orgânica reage diretamente com a água, originando espécies hidroxiladas responsáveis pela quantificação indireta do iodo consumido na reação.
- CO metanol participa da reação por meio da formação de intermediários alcoxi-sulfitos com o dióxido de enxofre, e a base orgânica atua como aceptora de prótons, estabilizando o sistema reacional.
- DO metanol tem como principal função promover a redução do iodo a iodeto, enquanto a base orgânica mantém o meio fortemente ácido para garantir a reprodutibilidade do método.