Questão de Nutrição — Dietoterapia — Instituto UniFil 2026
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg749412
- Banca
- Instituto UniFil
- Órgão
- Prefeitura de Centenário do Sul - PR
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Você precisa orientar uma paciente que apresenta um quadro de esofagite com gastrite, sexo feminino, 55 anos. A paciente está tendo crises de tosse e queimação devido o refluxo e só consegue se alimentar em pé. A paciente apresenta circunferência da cintura aumentada, não faz exercício físico e tem uma alimentação caseira, porém rica em farináceos, ela reside em uma região com alto consumo de temperos e condimentos apimentados. Sendo assim, assinale a alternativa que apresenta orientações que podem ajudar de forma saudável.
- AComer devagar e mastigar bem, fazer várias refeições ao longo do dia com volume pequeno para evitar que o estômago fique vazio por muito tempo ou muito cheio. Fazer uso de água com gás com limão todos os dias após as principais refeições.
- BEvitar alimentos que estimulam a produção de ácido ou que relaxam o esfíncter esofágico, como: café, álcool, refrigerantes, alimentos gordurosos, ultraprocessados, condimentos e temperos. Além disso, aumentar a ingestão de proteínas ao longo do dia, fazer refeições pequenas e fracionadas e chás como camomila, erva-doce e cidreira podem ajudar.
- CTomar bicarbonato de sódio após as refeições principais. Evitar alimentos que estimulam a produção de ácido ou que relaxam o esfíncter esofágico, além disso, aumentar a ingestão de proteínas ao longo do dia, fazer refeições pequenas e fracionadas e chá como camomila, erva-doce e hortelã podem ajudar.
- DComer devagar e mastigar bem, fazer várias refeições ao longo do dia com volume pequeno para evitar que o estômago fique vazio por muito tempo ou muito cheio. Fazer uso de água com limão todos os dias em jejum e tomar leite após as refeições por ser um alimento alcalino e aliviar imediatamente por neutralizar o ácido.