Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — PROMUN 2026
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- qg754896
- Banca
- PROMUN
- Órgão
- Prefeitura de Campos do Jordão - SP
- Ano
- 2026
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, o motivo pelo qual óleos, gorduras, sal e açúcar devem ser utilizados em pequenas quantidades em preparações culinárias é que:
- Aóleos, gorduras e açúcar têm baixa quantidade de calorias por grama
- Bo consumo excessivo de sódio e de gorduras insaturadas aumenta o risco de doenças do coração.
- Co consumo excessivo de açúcar aumenta o risco de cárie dental, de obesidade e de várias outras doenças crônicas.
- Dóleos, gorduras, sal e açúcar são produtos alimentícios com alto teor de nutrientes cujo consumo pode ser prejudicial à saúde, como gorduras insaturadas, sódio e açúcar livre.