Questão de Nutrição — Educação Nutricional — UNIDAVI 2026
NutriçãoEducação Nutricional
- Código
- qg764487
- Banca
- UNIDAVI
- Órgão
- Prefeitura de Agrolândia - SC
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN), conforme o Marco de Referência para as Políticas Públicas, constitui estratégia estruturante das ações de promoção da alimentação adequada e saudável no Brasil. No que se refere à Educação Alimentar e Nutricional (EAN), é CORRETO afirmar que:
- AA Educação Alimentar e Nutricional caracteriza-se como conjunto de intervenções educativas episódicas, direcionadas exclusivamente à prescrição dietética individualizada, com foco restrito à orientação clínica.
- BA Educação Alimentar e Nutricional tem como finalidade precípua o controle clínico e terapêutico das doenças nutricionais, priorizando intervenções curativas em detrimento de ações educativas emancipadoras.
- CA Educação Alimentar e Nutricional fundamenta-se predominantemente em modelo educativo verticalizado, centrado na transmissão unidirecional de conhecimentos técnicos especializados.
- DA Educação Alimentar e Nutricional configura-se como campo de conhecimento e prática contínua e permanente, de natureza intersetorial, transdisciplinar e multiprofissional, orientado à promoção da autonomia dos sujeitos e à adoção consciente e voluntária de práticas alimentares saudáveis.
- EA Educação Alimentar e Nutricional limita-se ao contexto escolar, sendo operacionalizada exclusivamente no âmbito das ações vinculadas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar.