Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — Unesc 2026
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg769740
- Banca
- Unesc
- Órgão
- Prefeitura de Meleiro - SC
- Ano
- 2026
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Sala
Observe a figura abaixo:
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2021.A figura apresenta fatores relacionados à higiene na cozinha, fundamentais para a prevenção das doenças transmitidas por alimentos. De acordo com o que se observa na imagem, assinale a alternativa CORRETA.
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2021.A figura apresenta fatores relacionados à higiene na cozinha, fundamentais para a prevenção das doenças transmitidas por alimentos. De acordo com o que se observa na imagem, assinale a alternativa CORRETA.- AA limpeza de utensílios é suficiente para assegurar a higiene na cozinha.
- BExistem práticas que devem ser priorizadas em detrimento das demais no processo de higiene na cozinha.
- CA lavagem das mãos deve sempre ser priorizada em relação à higiene dos alimentos.
- DSão apresentados quatro elementos com igual importância para a manutenção da higiene na cozinha.
- EA qualidade da água é o principal fator, tornando os demais secundários.