Questão de Administração de Recursos Materiais — Administração de Estoques — Unesc 2026
Administração de Recursos MateriaisAdministração de Estoques
- Código
- qg769842
- Banca
- Unesc
- Órgão
- Prefeitura de Meleiro - SC
- Ano
- 2026
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais/Merendeira - Edital nº 1 PSS
O controle de estoque de alimentos constitui ferramenta essencial para a garantia da segurança alimentar, da qualidade sanitária e da eficiência operacional dos serviços de alimentação. No que se refere ao controle de estoque, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA.
- AO controle adequado contribui para a redução de perdas, prevenção de contaminações e diminuição do desperdício.
- BA rotatividade dos produtos é irrelevante para a segurança dos alimentos.
- CA ausência de controle não interfere na qualidade higiênico-sanitária.
- DO controle de estoque aplica-se apenas a alimentos perecíveis.
- EO controle de estoque tem finalidade exclusivamente financeira.