Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Acidente de Trabalho (CAT) — COMPERVE - UFRN 2003
Segurança e Saúde no TrabalhoAcidente de Trabalho (CAT)
- Código
- qg772486
- Banca
- COMPERVE - UFRN
- Órgão
- UFRN
- Ano
- 2003
- Nível
- Médio
As condições físicas e ambientais de uma UAN (unidade de alimentação e nutrição) determinam um maior ou menor índice de acidentes relacionados ao trabalho. É incorreto afirmar que
- Aos acidentes mais comuns são provocados por queimaduras, quedas e cortes.
- Bos manipuladores de alimentos devem ser orientados para a utilização adequada dos equipamentos institucionais.
- Cos equipamentos de proteção individuais (EPIs) são indispensáveis na manipulação dos alimentos.
- Do piso do ambiente de trabalho deverá possuir superfície lisa, ser impermeável e de cor clara.