Questão de Farmácia — Farmacologia — IPAD 2006
FarmáciaFarmacologia
- Código
- qg781394
- Banca
- IPAD
- Órgão
- LAFEPE
- Ano
- 2006
- Nível
- Superior
Em relação aos emulsificantes e estabilizantes, assinale a alternativa incorreta:
- AGoma arábica, ágar e pectina formam colóides hidrófobos quando acrescentados à água.
- BA celulose microcristalina é empregada em algumas emulsões como regulador da viscosidade, para retardar a sedimentação de partículas e dar estabilidade à dispersão.
- CAs substâncias protéicas, como gelatina, produzem emulsões de óleo em água.
- DO álcool estearílico é empregado principalmente como espessante e estabilizante para emulsões de óleo em água de determinadas pomadas e loções.
- EO colesterol também pode ser empregado em emulsões de uso externo e facilitar a formação de água em óleo.