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Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — CONSULPLAN 2007

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qg783804
Banca
CONSULPLAN
Órgão
EMBRAPA
Ano
2007
Nível
Médio
Todas as substâncias abaixo são utilizadas como aditivos alimentares, porém, apenas uma delas NÃO provoca tumores em animais de laboratórios. Assinale-a:
  1. ANitrito de sódio.
  2. BBHA.
  3. CBHT.
  4. DSacarina.
  5. EGlutamato monossódico.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Glutamato monossódico.

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