Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FJPF 2007
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg785304
- Banca
- FJPF
- Órgão
- MAPA
- Ano
- 2007
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico veterinário
Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fiscal Agropecuário decidiu monitorar a quantidade de água que estava sendo absorvida pelas carcaças de frangos durante os procedimentos de abate. Para essa avaliação ele utilizou o método:
- Ado gotejamento e o da dessecação;
- Bdo controle interno e o do gotejamento;
- Cda estufa a 105ºC e o da dessecação;
- Ddo controle interno e o da estufa a 105ºC;
- Eda estufa a 105ºC e o do gotejamento