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Questão de Veterinária — Saúde Pública — FJPF 2007

VeterináriaSaúde Pública
Código
qg785315
Banca
FJPF
Órgão
MAPA
Ano
2007
Nível
Superior
Cargo
Médico veterinário
Na indústria alimentícia, dos processos abaixo, aquele que tem como objetivo reduzir a contagem microbiana nos utensílios e equipamentos de preparo de alimentos (até níveis seguros de saúde pública) é:
  1. Adesinfecção;
  2. Banti-sepsia;
  3. Csanitização;
  4. Desterilização;
  5. Eesterilização comercial.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — sanitização;

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