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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FEC 2008

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg791956
Banca
FEC
Órgão
Prefeitura de Aracaju - SE
Ano
2008
Nível
Superior
Na elaboração de informação nutricional para rótulos de alimentos é obrigado declarar:
  1. Aporção e medida caseira;
  2. Bteor de colesterol;
  3. Cteor de cálcio e ferro;
  4. Dquantidade dos ingredientes utilizados na formulação;
  5. Eaminoácidos ramificados.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — porção e medida caseira;

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