Questão de Nutrição — Dietoterapia — NC-UFPR 2009
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg808823
- Banca
- NC-UFPR
- Órgão
- SES-PR
- Ano
- 2009
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Quanto ao controle dietético para diabéticos, considere as seguintes afirmativas:1. Dietas com baixo Índice Glicêmico (IG) podem reduzir a excursão glicêmica pós-prandial, entretanto, não está assegurado que essa resposta resulte em melhor controle metabólico.2. A Carga Glicêmica de um alimento pode ser calculada multiplicando-se a quantidade de carboidratos presentes na porção do IG do respectivo alimento, dividindo o resultado obtido por 100.3 A contagem de carboidratos, embora útil para o controle metabólico do diabetes, é pouco utilizada devido às dificuldades de aplicação.Assinale a alternativa correta.
- ASomente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.
- BSomente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.
- CAs afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras .
- DSomente a afirmativa 1 é verdadeira.
- ESomente a afirmativa 3 é verdadeira.