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Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Conservação de Alimentos — UFF 2009

Engenharia Agronômica (Agronomia)Conservação de Alimentos
Código
qg811376
Banca
UFF
Órgão
UFF
Ano
2009
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Agropecuária
Uma parte da energia gerada na respiração dos produtos vegetais, após a colheita, é perdida na forma de calor, conhecido como calor:
  1. Avital;
  2. Bespontâneo;
  3. Cgerado;
  4. Ddespendido;
  5. Edo fruto.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — vital;

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