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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFRRJ 2009

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg811902
Banca
UFRRJ
Órgão
UFRRJ
Ano
2009
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Laboratório - Alimentos
Assinale a opção que contém propriedades muito importantes para a escolha de uma embalagem de alimentos.
  1. AImpermeabilidade ao vapor de água e aos gases.
  2. BImpermeabilidade aos gases e ser hidrogenada.
  3. CImpermeabilidade ao vapor de água e ser hidrogenada.
  4. DSer esmaltada e hidrogenada.
  5. ESer hidrogenada e ter elongação.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Impermeabilidade ao vapor de água e aos gases.

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