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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — UFRRJ 2009

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg811914
Banca
UFRRJ
Órgão
UFRRJ
Ano
2009
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Laboratório - Alimentos
O mel floral é produzido por abelhas melíferas e deve ter uma quantidade mínima de açúcares redutores de
  1. A80 g/l00g.
  2. B65 g/l00g.
  3. C45 g/l00g.
  4. D32 g/l00g.
  5. E15 g/l00g.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — 65 g/l00g.

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