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Questão de Química — Técnicas de Laboratório — UFRRJ 2009

QuímicaTécnicas de Laboratório
Código
qg811925
Banca
UFRRJ
Órgão
UFRRJ
Ano
2009
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Laboratório - Alimentos
O óxido de vanádio em meio ácido reage com o peróxido de hidrogênio, formando o ácido ortoperoxivanádico, de coloração vermelha. Em um leite fraudado com água oxigenada, o resultado desta análise deverá ser
  1. Averde.
  2. Bincolor.
  3. Cvermelho.
  4. Damarelo.
  5. Ecinza.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — vermelho.

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