Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ACAPLAM 2010
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg812548
- Banca
- ACAPLAM
- Órgão
- Prefeitura de Aroeiras - PB
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Qual o Fator de Correção de 2178g de laranjas, adquiridas para fazer uma porção de 250mL, sabendo-se que o mesmo deverá ter 20% de gelo,e 30% de água. O suco deverá ser servido para 13 pessoas.
- A1,34
- B1,29
- C1,43
- D1,92
- EN.D.R.