Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — ACAPLAM 2010
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg812768
- Banca
- ACAPLAM
- Órgão
- Prefeitura de Itabaiana - SE
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
Dentre os diferentes tipos de gorduras, qual caracteriza-se por apresentar na sua composição 75% de ácido graxo monoinsaturado, cadeias longas de 18 carbonos e torna-se turva e viscosa quando resfriada:
- AAzeite de oliva.
- BÓleo de coco.
- CMargarina.
- DManteiga.
- EGordura do leite.