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Questão de Nutrição — Dietoterapia — ACEP 2010

NutriçãoDietoterapia
Código
qg813054
Banca
ACEP
Órgão
Prefeitura de Quixadá - CE
Ano
2010
Nível
Superior
Cargo
Enfermeiro - A
Com relação aos alimentos saudáveis e às refeições, é CORRETO afirmar:
  1. Arefeições são saudáveis quando preparadas com os mesmos alimentos, compondo refeições monocromáticas e saborosas.
  2. Bé aconselhável evitar o consumo diário de alimentos como cereais integrais, feijões, frutas, legumes e verduras, leite e derivados e carnes magras, aves ou peixes.
  3. Ca família deve diminuir o consumo de frituras e aumentar os alimentos que contenham elevada quantidade de açúcares, gorduras e sal.
  4. Dos cereais, de preferência integrais, as leguminosas e as frutas, legumes e verduras, no seu conjunto, devem fornecer mais da metade (55% a 75%) do total de energia diária da alimentação de uma pessoa.
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GabaritoD — os cereais, de preferência integrais, as leguminosas e as frutas, legumes e verduras, no seu conjunto, devem fornecer mais da metade (55% a 75%) do total de energia diária da alimentação de uma pessoa.

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