Questão de Nutrição — Dietoterapia — ACEP 2010
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg813055
- Banca
- ACEP
- Órgão
- Prefeitura de Quixadá - CE
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Enfermeiro - A
São várias as recomendações específicas sobre dieta, constantes na proposta de Estratégia Global para a Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde, da Organização Mundial da Saúde. Sobre o assunto, assinale a alternativa CORRETA.
- AEvitar o equilíbrio energético e o peso saudável.
- BLimitar a ingestão energética procedente de gorduras; substituir as gorduras saturadas por insaturadas e eliminar as gorduras trans (hidrogenadas).
- CAumentar o consumo de frutas, legumes e verduras, gorduras, cereais integrais, açúcares e leguminosas (feijões).
- DAumentar a ingestão de açúcar livre e limitar a ingestão de sal (sódio), inclusive o sal iodado.