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Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — COVEST-COPSET 2010

NutriçãoAvaliação Nutricional
Código
qg818333
Banca
COVEST-COPSET
Órgão
HC-UFPE
Ano
2010
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Diferentes métodos são propostos para avaliar consumo alimentar, sendo considerado o mais adequado aquele que melhor atende o propósito da investigação (nutrientes, padrões dietéticos, alimentos, etc) e que possui características específicas do público alvo que se pretende avaliar. Assinale a alternativa correta em relação aos tipos de métodos de avaliação do consumo alimentar.
  1. APodem ser retrospectivos (recordatório de 24h, frequência alimentar), transversais (frequência alimentar semi-quantitativa e história dietética) e prospectivos (registro alimentar).
  2. BPodem ser retrospectivos (recordatório de 24h, frequência alimentar, frequência alimentar semi- quantitativa e história dietética) e prospectivos (recordatório alimentar estimado e o pesado).
  3. CPodem ser retrospectivos (recordatório de 24h, frequência alimentar, frequência alimentar semi- quantitativa e história dietética), transversais (frequência de consumo atual) e prospectivos (recordatório alimentar estimado e o pesado).
  4. DPodem ser retrospectivos (recordatório de 24h, frequência alimentar de 3 dias) transversais (frequência alimentar semi-quantitativa) e prospectivos (registro alimentar).
  5. EPodem ser retrospectivos (recordatório de 24h, frequência alimentar, frequência alimentar semi- quantitativa e história dietética) e transversais (recordatório alimentar estimado e o pesado).
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Podem ser retrospectivos (recordatório de 24h, frequência alimentar, frequência alimentar semi- quantitativa e história dietética) e transversais (recordatório alimentar estimado e o pesado).

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