Questão de Engenharia Florestal — Industrialização de Produtos Florestais — FUNCAB 2010
Engenharia FlorestalIndustrialização de Produtos Florestais
- Código
- qg824612
- Banca
- FUNCAB
- Órgão
- IDAF-ES
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Engenheiro de Alimentos
Com o objetivo de manter baixa a taxa de bactér ias psicot róf icas Gram-negat ivas, utilizamos a termização que se aplica, atualmente, ao seguinte alimento:
- Aleite.
- Bovos.
- Ccarne.
- Dvegetais.
- Eembutidos.