Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNCAB 2010

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg825224
Banca
FUNCAB
Órgão
SEJUS-RO
Ano
2010
Nível
Superior
Cargo
Médico nutrologista
A gordura presente no ovo de galinha é chamada de:
  1. Aamilase.
  2. Bptialina.
  3. Clipase.
  4. Dlignina.
  5. Elecitina.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — lecitina.

Link permanente: /questoes/qg825224