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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNIVERSA 2010

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg827582
Banca
FUNIVERSA
Órgão
CEB-DISTRIBUIÇÃO S/A
Ano
2010
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Assinale a alternativa que apresenta a atividade desenvolvida pelo nutricionista, em uma unidade de alimentação e nutrição, que pode ser considerada de planejamento.
  1. AElaboração de cardápio do período programado.
  2. BRecepção de mercadorias.
  3. CSolicitação ao fornecedor.
  4. DPrevisão para compras.
  5. EEstabelecimento do padrão de cardápio.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Estabelecimento do padrão de cardápio.

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