Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — FUNIVERSA 2010
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qg827587
- Banca
- FUNIVERSA
- Órgão
- CEB-DISTRIBUIÇÃO S/A
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em uma empresa, a partir do resultado do exame médico anual, constatou-se que 45% dos funcionários apresentavam algum tipo de doença crônica não transmissível. A partir dessa informação, a nutricionista, recém-contratada, verificou a necessidade de realizar um programa de educação nutricional, a fim de melhorar os hábitos alimentares e a qualidade de vida dos funcionários. Sabe-se que, nessa empresa, trabalham pessoas de todos os níveis socioeconômicos; sendo que alguns não sabem ler ou escrever. Com a finalidade de planejar o programa de educação nutricional, é necessário conhecer os hábitos alimentares dos funcionários, para que o conteúdo do programa seja mais adequado ao público-alvo. Para isso, é mais indicado
- Aaplicar o recordatório de 24 horas.
- Baplicar o questionário de frequência alimentar.
- Cpedir que os funcionários façam o registro alimentar em três dias da semana.
- Daplicar o questionário socioeconômico.
- Eanalisar os exames bioquímicos dos funcionários.