Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNIVERSA 2010
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg827593
- Banca
- FUNIVERSA
- Órgão
- CEB-DISTRIBUIÇÃO S/A
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os manipuladores de alimentos devem ser supervisionados e capacitados periodicamente em
- Ahigiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos.
- Bcontaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação higiênica dos alimentos.
- Chigiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos e boas práticas.
- Dboas práticas, APPCC, doenças transmitidas por alimentos.
- Ehigiene pessoal e do ambiente, manipulação higiênica dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos.