Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — PUC-PR 2010
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg837001
- Banca
- PUC-PR
- Órgão
- COPEL
- Ano
- 2010
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Considerando os conceitos de alimentação diferenciada e dos sistemas de produção, relacione a primeira coluna com a segunda.I. Cadeia fria negativa.II. Cadeia quente.III. Cadeia fria positiva.( ) Sistema tradicional.( ) Sistema cook chill.( ) Sistema cook freezer.Assinale abaixo a alternativa que apresenta a sequência CORRETA da relação acima:
- AIII, I, II
- BII, III, I
- CII, I, III
- DI, II, II
- EII, III, III