Questão de Conhecimentos Gerais — Sociedade e Comportamento — CONSULPLAN 2011
Conhecimentos GeraisSociedade e Comportamento
- Código
- qg842696
- Banca
- CONSULPLAN
- Órgão
- IBGE
- Ano
- 2011
- Nível
- Médio
- Cargo
- Agente de Pesquisas por Telefone
O estudo Análise de Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008 – 2009 divulgado em meados deste ano pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontou que
- Aa dieta do brasileiro é uma das mais ricas do planeta devido ao tradicional arroz com feijão presentes no prato de mais de 50% da população de todos os níveis sociais.
- Ba dieta do brasileiro concentra níveis elevados de nutrientes ricos em gorduras, o que vem gerando um surto de obesidade idêntico ao registrado nos EUA, no início dos anos 1990.
- Ca dieta da maioria absoluta dos brasileiros está fora do padrão recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) no que diz respeito ao consumo de frutas, verduras e legumes.
- Da dieta de grande parte dos brasileiros é considerada rica em proteínas e carboidratos, mas peca pelo excesso de sacarose, nutriente causador do crescimento dos casos de câncer e diabetes no país.
- Ea dieta da maioria da população do Brasil está dentro dos padrões estipulados pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimento – FAO – com harmonização de todos os nutrientes diários necessários à saúde.