Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IMAM 2012
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg881299
- Banca
- IMAM
- Órgão
- Prefeitura de Lavras - MG
- Ano
- 2012
- Nível
- Superior
Uma câmara frigorífica é qualquer espaço de armazenagem que tenha as suas condições internas controladas por um sistema de refrigeração. São características desejáveis para câmaras frigoríficas, EXCETO:
- Ainexistência de ralos internos.
- Bpiso interno em nível inferior ao da área externa, para facilitar o transporte de gêneros.
- Cexistência de porta hermética.
- Dexistência de dispositivos de segurança nas portas, que permitam a abertura por dentro.