Questão de Nutrição — Dietoterapia — PR-4 UFRJ 2012
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg885340
- Banca
- PR-4 UFRJ
- Órgão
- UFRJ
- Ano
- 2012
- Nível
- Superior
- Cargo
- PR-4 - - Médico nutrologista - Saúde Coletiva
As fibras solúveis são utilizadas no tratamento nutricional das dislipidemias por reduzirem o colesterol plasmático total. Essa ação se deve:
- Aao aumento da motilidade gastrointestinal;
- Bao aumento da degradação do colesterol;
- Cà redução da absorção entérica de lipídios;
- Dao aumento da saciedade;
- Eao aumento da concentração de HDL-colesterol.