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Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — PR-4 UFRJ 2012

BiologiaIdentidade dos seres vivos
Código
qg885577
Banca
PR-4 UFRJ
Órgão
UFRJ
Ano
2012
Nível
Médio
Uma amostra de alimento perecível chegou ao laboratório para análise de coliformes totais (coliformes a 35°C). A pessoa que recebeu a amostra esqueceu de avisar ao analista, ficando a caixa de isopor sobre a bancada até o dia seguinte. Mesmo com a falha do recepcionista, o procedimento correto é
  1. Averificar se ainda há gelo na caixa de isopor e, em caso positivo, fazer a análise.
  2. Bsolicitar envio de outra amostra; a caixa de isopor, mesmo com gelo, não mantém a temperatura adequada por tempo tão longo.
  3. Cfazer a análise de qualquer maneira; os resultados não são significativamente afetados.
  4. Dfazer a análise no dia seguinte; não há problema, já que os coliformes totais só crescem a 35ºC.
  5. Efazer a análise no dia seguinte; a análise é qualitativa e não há problema.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — solicitar envio de outra amostra; a caixa de isopor, mesmo com gelo, não mantém a temperatura adequada por tempo tão longo.

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