Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — SCHNORR 2012
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg888781
- Banca
- SCHNORR
- Órgão
- Prefeitura de Canudos do Vale - RS
- Ano
- 2012
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
I - as fibras são a porção não-digerível dos carbohidratos e são valiosas para a digestão. Auxiliam a motilidade intestinal, diminuindo o volume das fezes, por existir em sua composição substâncias como lignina, hemicelulose e pectinas;II - a água é enquadrada como um nutriente;III - as vitaminas são os compostos orgânicos necessários ao crescimento normal e manutenção do organismo, mas em teores pequenos;IV - as proteínas da carne e a albumina do leite e ovos têm valor mais elevado.Estão corretas:
- Aas alternativas I e II estão corretas.
- Bas alternativas III e IV estão corretas.
- Cas alternativas I e III estão corretas.
- Das alternativas II e IV estão erradas.
- Eas alternativas I, II e III estão erradas.