Questão de Química — Química Orgânica — UNEB 2012
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- qg894262
- Banca
- UNEB
- Órgão
- SEAGRI-DF
- Ano
- 2012
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Laboratório
O citral, representado pela fórmula estrutural, é utilizado na indústria alimentícia e tem o odor característico de limão. Com base nessa informação, na estrutura do citral e nas propriedades das substâncias químicas, é correto afirmar:- AO citral é um aldeído de cadeia carbônica ramificada e insaturada.
- BA fórmula estrutural é constituída pelo grupo funcional da classe das cetonas.
- CO número de átomos de hidrogênio é o triplo da quantidade de átomos de carbono.
- DA reação do citral com 1mol de hidrogênio produz, preferencialmente, um álcool primário.
- EA cadeia carbônica principal do composto orgânico é constituída por sete carbonos e três grupos metil.