Questão de Nutrição — Vitaminas — INSTITUTO AOCP 2017
NutriçãoVitaminas
- Código
- qg937953
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- UFBA
- Ano
- 2017
- Cargo
- Nutri ( )
Folato é o termo genérico para compostos que têm atividade similar ao ácido pteroilglutâmico. O folato é uma vitamina hidrossolúvel cuja forma biologicamente ativa é o ácido tetrahidrofólico. Embora esteja amplamente distribuído nos alimentos, sua deficiência é comum, acrescentando-se ainda o fato de que muitos medicamentos podem causar depleção dessa vitamina. Considerando esse micronutriente, julgue, como VERDADEIRO ou FALSO, o item a seguir. O folato é adquirido da dieta composta, por exemplo, por: brócolis, espinafre, ervilhas, grãos, feijão, lentilha, laranja) ou por síntese microbiana no intestino.
- CCerto
- EErrado