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Questão de Direito Sanitário — Decreto nº 9.013/2017 - RIISPOA — INSTITUTO AOCP 2018

Direito SanitárioDecreto nº 9.013/2017 - RIISPOA
Código
qg991274
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
ADAF
Ano
2018
Cargo
Fisc ( )

O RIISPOA (BRASIL, 2017) apresenta orientações quanto às condições gerais dos estabelecimentos e das instalações e dos equipamentos (respeitadas as particularidades tecnológicas e cabíveis). Assinale a alternativa que NÃO faz parte das exigências do RIISPOA descritas no capítulo “Das instalações e dos equipamentos” para os estabelecimentos de carnes e derivados.

  1. AInstalações e equipamentos para recepção e acomodação dos animais, com vistas ao atendimento dos preceitos de bem-estar animal, localizados a uma distância que não comprometa a inocuidade dos produtos.
  2. BSala de matança de bovinos 7m da sangria à linha do mata-breve e daí por diante no mínimo 4m.
  3. CInstalações específicas para exame e isolamento de animais doentes ou com suspeita de doença.
  4. DInstalações e equipamentos para higienização e desinfecção de veículos transportadores de animais.
  5. EInstalações e equipamentos apropriados para recebimento, processamento, armazenamento e expedição de produtos não comestíveis, quando necessário.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Sala de matança de bovinos 7m da sangria à linha do mata-breve e daí por diante no mínimo 4m.

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