Questão de Veterinária — Nutrição — COMPERVE - UFRN 2013
VeterináriaNutrição
- Código
- qq006189
- Banca
- COMPERVE - UFRN
- Órgão
- UFERSA
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- COMPERVE - - Zootecnista
O farelo de soja é bastante utilizado nas rações animal. Entretanto, a soja crua possui um fator antinutricional conhecido como sojina que influencia a digestão e inibe a atividade das enzimas tripsina e quimiotripisina. Assim, a sojina presente no grão de soja cru interfere, principalmente, na digestão de
- Acarboidratos.
- Bproteínas.
- Cfibras
- Dlipídios