Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — COPESE - UFT 2013
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq007258
- Banca
- COPESE - UFT
- Órgão
- Prefeitura de Palmas - TO
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Agente Administrativo Educacional
A água utilizada para a manipulação de alimentos deve atender aos padrões de potabilidade. Assim sendo, é importante que o reservatório de água:
- Aseja higienizado a um intervalo máximo de 6 meses, devendo ser mantidos registros da operação
- Bseja higienizado a um intervalo máximo de 6 meses, com uma solução de detergente e água
- Cseja higienizado anualmente, devendo ser mantidos registros da operação
- Dseja higienizado anualmente, com uma solução de detergente e água