Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — COPESE - UFT 2013

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq007277
Banca
COPESE - UFT
Órgão
Prefeitura de Palmas - TO
Ano
2013
Nível
Superior
Cargo
Agente Administrativo Educacional
No armazenamento de alimentos, há várias regras que devem ser seguidas para evitar os riscos de Doenças Transmitidas por Alimentos.Marque a alternativa que apresenta prática INCORRETA no armazenamento.
  1. ANão sobrecarregar as prateleiras.
  2. BNão encostar os alimentos na parede ou no chão.
  3. CNão evitar a luz direta do sol sobre os alimentos.
  4. DNão utilizar recipientes de produtos químicos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Não evitar a luz direta do sol sobre os alimentos.

Link permanente: /questoes/qq007277