Questão de Medicina Legal — Química Médico-legal — FUNCAB 2013
Medicina LegalQuímica Médico-legal
- Código
- qq015637
- Banca
- FUNCAB
- Órgão
- PC-ES
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Perito Criminal Especial
As doenças transmitidas por alimentos (DTA) são classificadas em: infecções, intoxicações e toxinfecções. De acordo com os critérios que distinguem cada uma das três classificações acima, assinale a opção em que todos os microrganismos sejam agentes causadores de intoxicação alimentar.
- AClostridium botulinum, fungos produtores de micotoxinas e Staphylococcus aureus.
- BEscherichia coli 0157:H7, Vibrio cholerae e Listeria monocytogenes.
- CYersinia enterocolítica, Salmonela e Shigella.
- DClostridium perfringens, vírus da hepatite A e Bacillus cereus (forma emética).
- EStaphyloccus aureus, Entamoeba histolytica e Vibrio cholerae.