Questão de Nutrição — Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral — IBFC 2013
NutriçãoTerapia Nutricional, Enteral e Parenteral
- Código
- qq022162
- Banca
- IBFC
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico nutrologista
Quanto à composição nutricional e às características físicas das fórmulas enterais, é correto afirmar que:
- ALignina e hemicelulose são as formas predominantes de fibras utilizadas nas fórmulas.
- BComponentes mais hidrolisados, como os aminoácidos, têm menor efeito osmótico do que moléculas com peso molecular maior, como as proteínas íntegras.
- CA motilidade gástrica é maior com soluções com pH (potencial hidrogeniônico) menor que 3,5
- DHidrolisado de amido de milho e maltodextrina são as formas predominantes de carboidratos nas fórmulas.