Questão de Nutrição — Alergias e Intolerância Alimentar — IBFC 2013
NutriçãoAlergias e Intolerância Alimentar
- Código
- qq022163
- Banca
- IBFC
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2013
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico nutrologista
Considere as afirmativas abaixo sobre as características da intolerância à lactose:I. Vinte e cinco por cento da população adulta em todo o mundo, especialmente europeus e norte-americanos, apresenta deficiência de lactose após a primeira infância.II. A maioria dos indivíduos com má digestão de lactose pode consumir 6 a 12 gramas de lactose por dia sem apresentar sintomas importantes.Sobre a veracidade dessas afirmativas, pode-se dizer que:
- AApenas I é verdadeira.
- BApenas II é verdadeira.
- CI e II são verdadeiras.
- DI e II são falsas.